要对客户诚信

    想要留住客人，从价格、硬件至酒店服务的每一个环节都很重要，同客人建立一个良好的关系，其中诚信的作用非常关键。目前北京的酒店市场竞争十分激烈，会议客人通常是酒店竞争重点。要想留住会议客人，就应做到：承诺给客人的事情，无论遇到什么困难，都一定要实现。如果没有做到诚信，那么酒店无疑在“自杀”。价格是很多会议客人都关心的重要因素，举个例子，租一个会议场地，花费两三万元，其中包括提供的免费用水、纸、笔等等。为了竞争，某些酒店打出“免费会议室”的招牌，表面上很划算。但在客户真正使用时却发现，虽然会议室免费了，但以前免费提供的每一杯水、会议使用的纸笔都要另收费，结果形成了一笔较高的花费。这就给客人以不诚信的感觉，自然也难以留住客人。

        服务实、餐饮强、沟通畅

        酒店要想留住客人首先要确保服务质量，众多酒店的服务工作质量目前还仍停留在形式、口号和文字上。坚持标准的服务应重在“实”，要看酒店的实际操作、实际表现和实际效果，只有服务实才能得到客户的认可。在餐饮方面，客人对餐饮的要求越来越高，作为会议酒店，如果餐饮方面赢得了客户的认可，那么会议接待就成功了80%以上，餐饮特别是自助餐的水平、质量对—个会议起着决定陛的作用。对待自助餐，会议型酒店应舍得投入、加强研发、鼓励创新、坚持品质。同时，针对会议市场，酒店首先应清醒地认识自己、分析自己，从而去正确地定位自己。